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スモークサーモンのツリーサラダ
スモークサーモンのバラとスライスした大根で作ったリボンがポイントのツリーサラダです。- 4人分
- 15分
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材料
| 食卓にぎやか彩りサラダ | 1袋 |
|---|
| ブロッコリー | １株 |
|---|---|
| スモークサーモン | １５０ｇ |
| 大根 | １．５ｃｍ |
| キユーピー テイスティドレッシング イタリアン | 適量 |
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、小房に分けたブロッコリーを約２分ゆで、ざるに上げて水気をよくきる。
- スモークサーモンは端から丸めてバラの形に整える。
- 大根は５ｍｍと１ｃｍの輪切りにし、５ｍｍの方は星形に型抜きして下から楊枝で刺しておく。
- ③の１ｃｍの大根は皮を除いて桂剥きにし、リボン状にする。
- お皿に「食卓にぎやか彩りサラダ」、①をツリー状に盛りつけ、②、③、④を飾ってキユーピー テイスティドレッシング イタリアンを添えて完成！
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