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春の洋風サラダ巻き

春の洋風サラダ巻き

人参たっぷり春のサラダとチーズとスモークサーモンで、カラフル洋風サラダ巻きの出来上がり。
  • 2(※)人分
  • 15

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材料

旬を味わうサラダ 金美人参ミックス 1袋

酢飯400g
のり2枚
スモークサーモン8枚
スライスチーズ4枚
少々

作り方

  1. ボウルに「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」と塩をあわせる。
  2. 巻きすにラップをおき、酢飯1/2量を広げる。
  3. ②の上に、のり1枚とスライスチーズ2枚、スモークサーモン4枚、水気を切った①の1/3量をのせて、端から巻く。
  4. 同様にもう1本作る。
  5. ③、④を食べやすい大きさに切り、残りの1/3量の①と共にお皿に盛りつけて完成!
    ※2本分

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