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ほんのり甘いしりしり風サラダ

ほんのり甘いしりしり風サラダ

レンジで簡単に「にんじんしりしり」風のおかずサラダができます。
ほんのり甘くて優しい味です。
  • 2人分
  • 5

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材料

にんじんサラダ 1袋

1個
A:砂糖小さじ2
A:サラダ油小さじ1
A:塩少々
ひとつまみ
こしょう少々

作り方

  1. 耐熱容器に割りほぐした卵を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
  2. ①を電子レンジ(500W)で約30秒加熱したら取り出し、箸でかき混ぜ、更に20秒加熱してぽろぽろになるようかき混ぜ、炒り卵にする。
  3. 別の耐熱容器に「にんじんサラダ」を入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ(500W)で約30秒加熱する。
  4. ②の炒り卵を加え、塩・こしょうで味を調える。
  5. お皿に盛って、完成!

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