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水晶鶏の2トーンサラダ
ぷるぷるの水晶鶏をのせたさっぱりなサラダです。 食欲がないときもオススメです。- 2人分
- 15分
材料
1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス | 1袋 |
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鶏むね肉(皮なし) | 120g |
---|---|
A:片栗粉 | 大さじ1 |
A:塩 | 少々 |
青じそ | 2枚 |
キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ | 適量 |
作り方
- 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れてAを揉みこむ。
- 沸騰したお湯に①を入れる。火が通り浮いてきたら氷水にさらし、水気をよくきる。
- 青じそはせん切りにし、水にさらして水気をきる。
- お皿に「1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス」、②、③を盛りつけ、「キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ」をかけて完成!

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