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まるごとトマトのグラタン

まるごとトマトのグラタン

トマトとのせる野菜で作るシンプルなトマトのグラタンです。あつあつをどうぞ。
  • 2人分
  • 15

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材料

のせる野菜 きざみ玉ねぎ 小さじ4袋

トマト2個
パン粉大さじ2
粉チーズ小さじ2
のせる野菜 きざみ玉ねぎ(仕上げ用)適量

作り方

  1. トマトはヘタから1センチぐらいのところを横に切り落とし、中身をくり抜く。
  2. くり抜いた中身は刻み、「のせる野菜 きざみ玉ねぎ」と和え、①のトマトに詰める。
  3. 耐熱器にのせ、パン粉・粉チーズを散らし、200度に予熱しておいたオーブントースターで約10分焼く。
  4. のせる野菜 きざみ玉ねぎ」を添えて完成!

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