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きのことさばのごま和えサラダ

きのことさばのごま和えサラダ

さばは缶詰を使えば下ごしらえの手間もかからず簡単便利。栄養たっぷりでサラダとの相性も良くおすすめです。
  • 3人分
  • 10

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材料

カラダがよろこぶサラダ たっぷり玉ねぎ 1袋

さば水煮(缶詰) 1缶
しめじ 1/2株
えのき 1/2株
ミニトマト 3個
あえるサラダ ごま和えの素 2個

作り方

  1. しめじは石づきを除き小房に分ける。
  2. えのきは石づきを除き半分の長さに切る。
  3. 耐熱器にさば水煮、①、②を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  4. ③から出た水分を捨て、「あえるサラダ ごま和えの素」を加えて和え、冷ます。
  5. ミニトマトは半分に切る。
  6. お皿に「カラダがよろこぶサラダ たっぷり玉ねぎ」を盛りつけてマヨネーズをかけ、④、⑤をのせて完成!

レシピのキーワード

レンジ調理, 包丁を使わない, ボリュームのある, おかず・おつまみ,

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