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フルーツのキャロットラペ

フルーツのキャロットラペ

オレンジ・パイナップル・レーズンとにんじんの自然な甘さを活かしたメニューです。朝食におすすめです。
  • 2人分
  • 5

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材料

にんじんミックスサラダ 1袋

オレンジ 1/2個
パイナップル 50g
レーズン 大さじ1
クリームチーズ 20g
A:オリーブオイル 大さじ1
A:塩 ひとつまみ

作り方

  1. オレンジは皮をむき、いちょう切りにする。パイナップルは一口大に切る。
  2. クリームチーズは1cmの角切りにする。
  3. ボウルにAを入れ、混ぜ合わせたら①、「にんじんミックスサラダ」、レーズンを入れて和える。
  4. ③をお皿に盛りつけ、②を飾りつけて完成!

レシピのキーワード

レンジ調理, 火を使わない, おしゃれ, 簡単,

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