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ハニーマスタードのキヌアサラダ
マスタードとはちみつがきいた、キヌアドレッシングで食べる緑黄色野菜のサラダです。- 2人分
- 5分
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材料
| 緑黄色野菜のサラダ | 1袋 |
|---|
| キヌア | 1/4カップ |
|---|---|
| 水 | 1/2カップ |
| 塩 | ひとつまみ |
| A：はちみつ・オリーブオイル・酢 | 各大さじ1 |
| A：キユーピー あらびきマスタード | 小さじ1 |
| A：塩 | 小さじ1/4 |
| A：こしょう | 少々 |
作り方
- 鍋に水、塩を入れて火にかけ、沸騰したら洗ったキヌアを入れ、10～15分お好みの硬さになるまで加熱し冷ましておく。
- ボウルに水気を切った①を入れ、混ぜ合わせたAを加えよく和える。
- ②に「緑黄色野菜のサラダ」を加え、さっと和え、お皿に盛りつけ、完成！
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