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ハニーマスタードのキヌアサラダ

ハニーマスタードのキヌアサラダ

マスタードとはちみつがきいた、キヌアドレッシングで食べる緑黄色野菜のサラダです。
  • 2人分
  • 5

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材料

緑黄色野菜のサラダ 1袋

キヌア1/4カップ
1/2カップ
ひとつまみ
A:はちみつ・オリーブオイル・酢各大さじ1
A:キユーピー あらびきマスタード小さじ1
A:塩小さじ1/4
A:こしょう少々

作り方

  1. 鍋に水、塩を入れて火にかけ、沸騰したら洗ったキヌアを入れ、10~15分お好みの硬さになるまで加熱し冷ましておく。
  2. ボウルに水気を切った①を入れ、混ぜ合わせたAを加えよく和える。
  3. ②に「緑黄色野菜のサラダ」を加え、さっと和え、お皿に盛りつけ、完成!

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