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ハニーマスタードのキヌアサラダ
マスタードとはちみつがきいた、キヌアドレッシングで食べる緑黄色野菜のサラダです。- 2人分
- 5分
材料
緑黄色野菜のサラダ | 1袋 |
---|
キヌア | 1/4カップ |
---|---|
水 | 1/2カップ |
塩 | ひとつまみ |
A:はちみつ・オリーブオイル・酢 | 各大さじ1 |
A:キユーピー あらびきマスタード | 小さじ1 |
A:塩 | 小さじ1/4 |
A:こしょう | 少々 |
作り方
- 鍋に水、塩を入れて火にかけ、沸騰したら洗ったキヌアを入れ、10~15分お好みの硬さになるまで加熱し冷ましておく。
- ボウルに水気を切った①を入れ、混ぜ合わせたAを加えよく和える。
- ②に「緑黄色野菜のサラダ」を加え、さっと和え、お皿に盛りつけ、完成!

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