レンジ蒸し鮭ときのこのサラダ
火を使わずに調理できる簡単レシピ。鮭やきのこの旨味にマヨネーズのコクも加わった、食べ応えのあるサラダです。- 2人分
- 10分
材料
カラダがよろこぶサラダ ブロッコリースーパースプラウト入り | 1袋 |
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鮭(生) | 1切れ |
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えのきだけ | 1/2株 |
しめじ | 1/2株 |
マヨネーズ | 20g |
和風ドレッシング | 2個 |
作り方
- しめじは石づきを除き小房に分ける。
- えのきだけは石づきを除き長さを半分に切る。
- 耐熱器に鮭、①、②を入れてマヨネーズをかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
- お皿に「カラダがよろこぶサラダ ブロッコリースーパースプラウト入り」を盛りつけ、③をのせて「和風ドレッシング」をかけたら完成!
※電子レンジの時間は様子をみて加減してください。