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きのこのオイル蒸しサラダ
野菜だけで、カラダも心もよろこぶ満足な一皿になります。- １～２人分
- 15分
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材料
| カラダがよろこぶサラダ ブロッコリースーパースプラウト入り | 1袋 |
|---|
| まいたけ | １／２袋 |
|---|---|
| えのきだけ | １／４袋 |
| マッシュルーム | ４個 |
| Ａ：オリーブ油 | 大さじ２ |
| Ａ：塩 | 小さじ１／４ |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- まいたけは小房に分ける。えのきだけは石づきを取り、３等分の長さに切り、ほぐす。マッシュルームは半分に切る。
- フライパンに①・Ａを加え蓋をして中火で約１０分加熱し、粗挽き黒こしょうを振り、塩で味をととのえる。
- お皿に「カラダがよろこぶサラダ ブロッコリースーパースプラウト入り」・②を盛りつけて完成！
レシピのキーワード
おかず・おつまみ, あったかメニュー, 簡単,
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