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ほうれん草と豆腐のごま和え

ほうれん草と豆腐のごま和え

先にほうれん草にごま和えの素を混ぜ合わせておくと、木綿豆腐が崩れずに写真のように見栄え良くなります!
  • 1人分
  • 20

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材料

あえるサラダ ごま和えの素 1袋

ほうれん草 1/2束
木綿豆腐 100g

作り方

  1. ほうれん草はラップで包み、レンジ(600W)で1分半加熱する。
  2. 加熱後、水にさらして冷まし絞り、2cmの長さに切る。
  3. 木綿豆腐は耐熱皿に入れ、レンジ(600W)で1分加熱する。重しをのせ、15分水切りする。出てきた水分を捨て、ペーパータオルで木綿豆腐の水気をふき取る。
  4. ボウルに②、『あえるサラダ ごま和えの素』を混ぜ合わせる。後から③を軽く混ぜ合わせて完成。

レシピのキーワード

レンジ調理, 火を使わない, おかず・おつまみ, 簡単,

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