プレスリリース

淡路島産のみずみずしい真夏のオニオン"さらだちゃん"を使用「玉ねぎサラダ」発売～2016年7月1日（金）から近畿エリア限定で販売開始～

2016/06/15

パッケージサラダの株式会社サラダクラブ(代表取締役社長:萩芳彰、本社:東京都調布市)は、兵庫県淡路島産の玉ねぎ"さらだちゃん"を使用した「玉ねぎサラダ」(80g/100円)を、2016年7月1日(金)より期間限定で発売します。

今回発売する「玉ねぎサラダ」は、淡路島産の玉ねぎ"さらだちゃん"と紫玉ねぎ、レタスを使用したシンプルなサラダです。昨年、近畿エリア限定でテスト発売し、ご好評をいただいたことから、今回は販売期間を延長して本格発売することになりました。"さらだちゃん"は、生食の玉ねぎ特有の辛味が少なく、ほのかな甘さが特長のサラダにぴったりな玉ねぎです。肉厚でみずみずしく、ジューシーな玉ねぎの食感を味わうことができます。

【参考】さらだちゃんについて

さらだちゃんは、通常6月頃には出荷が終わってしまう兵庫県淡路島産の早生(わせ)品種※1 の玉ねぎを、「氷感冷蔵庫」※2 で凍らすことなく冷蔵保存し、本来ならば味わうことのできない夏場に出荷される玉ねぎです。辛味が少なく、みずみずしいジューシーな食感が特長で、サラダにぴったりです。
※1 作物の収穫時期が他よりも早い品種
※2 特殊な静電エネルギーを加えることで、氷点下でも凍らない状態で食材の鮮度をたもちながら、長期保存を可能とした冷蔵庫

商品概要

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