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納豆キャベツサラダうどん
キャベツのシャキシャキ食感と納豆のネバネバが意外な好相性。暑さで食欲の出ない日にもおすすめのメニューです。- 2人分
- 10分
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材料
| ブロッコリースーパースプラウトミックスサラダ | 1袋 |
|---|
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| 納豆 | 2パック |
| 卵黄 | 2個 |
| ミニトマト | 4個 |
| 麺つゆ(ストレートタイプ) | ２００ｍｌ |
| マヨネーズ | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
作り方
- うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
- 納豆は添付のたれを加えて混ぜる。
- お皿に①を盛りつけ、「ブロッコリースーパースプラウトミックスサラダ」、②、卵黄をのせて刻みのりを散らす。
- ③にミニトマトとマヨネーズを添え、麺つゆをかけて完成！
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