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大豆ミートミックスソースのサラダ

大豆ミートミックスソースのサラダ

お肉のそぼろのような大豆ミートミックスと野菜で作ったソースは食べ応えもあり、サラダに満足感をプラスします。
  • 2人分
  • 10

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材料

ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ 1袋

トマト1/2個
玉ねぎ1/4個
A:酢大さじ1
A:オリーブ油大さじ1
A:塩小さじ1/2
A:黒こしょう少々
キユーピー サラダクラブ 大豆ミートミックス(4種豆と麦とキヌア入り)1袋

作り方

  1. トマトは1cmの角切りにする。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. ボウルに①・②・A・「キユーピー サラダクラブ 大豆ミートミックス(4種豆と麦とキヌア入り)」を入れ混ぜ合わせる。
  4. お皿に「ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ」を盛りつけ、③をかけて完成!

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