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プレスリリース

全国約400の契約産地から優良な産地を表彰 「Grower of Salad Club(グロワーオブサラダクラブ) 2021」で静岡県の4産地を表彰 ~遠州工場を中心に高品質な原料の納品を高く評価~

2021/04/23

株式会社サラダクラブ(代表取締役社長:金子俊浩、本社:東京都調布市)は、契約産地※1を表彰する「Grower of Salad Club 2021(グロワー・オブ・サラダクラブ 2021)」にて、全国約400の契約産地の中から、静岡県の「とぴあ浜松農業協同組合」(静岡県浜松市)、「鈴生」(静岡県静岡市)を「最優秀賞」、「青空農園」(静岡県浜松市)、「TOPHAT」(静岡県菊川市)を「優秀賞」として表彰しました。

※1 サラダクラブでは、生産者との顔が見える関係を基本に、「契約取引」で原料を調達しています。現在、全国に約400の契約産地があり、常に安定した調達ができるよう取り組んでいます。

「Grower of Salad Club」は、日頃お世話になっている生産者のかたへ、感謝の想いを伝えることを目的に、2017年から毎年実施しています。第5回目となる今回は、9産地を「最優秀賞」、19産地を「優秀賞」、3産地を「特別賞」として表彰しました。

「とぴあ浜松農業協同組合」はキャベツを、「鈴生」・「TOPHAT」はレタス類を、「青空農園」はキャベツとレタス類を、サラダクラブの契約産地として供給いただいています。今回の「Grower of Salad Club」では、サラダクラブ遠州工場を中心に、高品質の原料を納品していただいたことを高く評価し、各賞の表彰を行いました。

サラダクラブは、今後も商品の品質向上に努めるとともに、産地との密なコミュニケーションを生かした独自の商品開発など、お客さまにとって魅力ある商品づくりに努めてまいります。

「とぴあ浜松農業協同組合」(静岡県浜松市)について  https://jatopia.ja-shizuoka.or.jp/

サラダクラブへは地元の遠州工場だけでなく、五霞工場、中河原工場、伊丹工場にも納品していただいている産地で、毎年安定した高品質のキャベツを納品していただいています。

【産地からのコメント】(とぴあ浜松農業協同組合 営農販売部 特販課 山下課長より)

この度「最優秀賞」を頂き、生産者、職員一同大変嬉しく思っております。ひとえに皆様のご指導あっての賜物と心よりお礼申し上げます。今後も、品質の良いお野菜を安定してお届けできる様、コロナ禍や気象条件等の変化にも柔軟に対応し産地一丸となって頑張って参ります。

トロフィー贈呈の様子(左:サラダクラブ 鈴木、
中央:営農販売部 特販課 山下課長、
右:営農販売部 特販課 谷口主任)

「鈴生」(静岡県静岡市)について  https://www.oretachinohatake.com/

静岡市や菊川市、磐田市など県内外に圃場を保有している産地です。遠州工場や中河原工場などに、玉レタス、サニー・グリーンリーフ・ロメインレタスを納品していただいています。

【産地からのコメント】(株式会社鈴生 鈴木代表取締役社長より)

夢の【最優秀】をいただくことができました。レタスを栽培し始めたときから加工業務用のレタスを栽培し、大規模産地化を進めてきました。昨年からコロナウイルス感染症対策で外食産業への出荷が減少する中、サラダクラブ様には契約通りの出荷を継続していただき社員一同感謝の連続です。本当に農家と一緒に商品を作ってくれている企業がサラダクラブ様です。今後も心のこもったおいしい野菜をお届けできるように社員一同頑張ってまいります。これからもよろしくお願いします。

「TOPHAT」(静岡県菊川市)について  https://tophat-vege.com/

静岡県菊川市・牧之原市・島田市周辺の若い農家が集まってつくった生産者団体です。メンバーの多くが、営業やアパレル、技術者など畑違いの異業種で活躍した経験を持っています。冬場に遠州工場へレタス類を直送で納品いただいています。

【産地からのコメント】(トップハット 早川セールスマネージャーより)

優秀賞をいただき誠にありがとうございます。これからも良い品質の野菜を安定して出荷し続けられるよう生産者一丸となり頑張りますので今後もよろしくお願い致します。

「青空農園」(静岡県浜松市)について  https://aozora-nouen.co.jp/

約100グループの協力農家さんのいる大きな団体で、冬場、遠州工場へキャベツとレタス類を直送で納品していただいています。(今回はレタス類にて「優秀賞」に表彰されました)

【産地からのコメント】(株式会社青空農園 大西代表取締役より)

この度は優秀賞を頂きありがとうございます。これからも更なる品質向上を目指して日々精進して参りますので、ご指導、ご鞭撻の程宜しくお願いします

トロフィー贈呈の様子
(左:大西代表取締役、右:サラダクラブ 鈴木)

「Grower of Salad Club 2021」について

「Grower of Salad Club 2021」では、主要原料を対象品目とし、2020年度(2019年12月~2020年11月)の期間中、評価点※2が最も高かった9産地を「最優秀賞」に選定しました。次に得点が高かった19産地を「優秀賞」に選定しました。「特別賞」は、野菜の相場高騰時に貢献いただいた産地と特殊原料の安定調達に貢献いただいた産地、新商品の原料を供給いただいた産地を選定しました。「Grower of Salad Club 2021」の受賞産地は、サラダクラブの商品に使用されている野菜の産地、生産者がわかるアプリ「サラダクラブ産地検索」内の「Grower of Salad Club」ページでも見ることができます。

※2 評価点について
サラダクラブでは主要原料(キャベツ、レタス、ロメインレタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス)を工場で使用する際、工場や人によって評価にブレがないよう、野菜毎に明確な評価基準※3を設けて品位の評価をしています。
※3 例えば、レタスでは、「サイズ」「外葉」「巻き」「褐変・蕩け」「内部異常」「病虫害」の6項目で評価。

「サラダクラブ産地検索」アプリについて

サラダクラブの商品に使用されている野菜の産地、生産者がわかるアプリです。食の「安全・安心」への関心が一層高まる中、産地情報を開示することで、より安心してパッケージサラダを利用していただきたいという想いから、パッケージサラダ(カット野菜)業界として初めて開発し、2016年3月から提供しています。2020年4月からは、アプリ内に「Grower of Salad Club」ページを設け、受賞産地を一覧で見ることができるようにしました。さらに、各受賞産地のトップ画面にもメダルのアイコンをつけることで、検索した産地が受賞産地であることが一目でわかるようになります。

対応端末 iPhone(iOS8.1以降)/Android(Android4.0以降)
価格 無料
ダウンロード http://saladclub.jp/special/sanchi_appli/
App Store・Google Playから「サラダクラブ産地検索」で検索
または、右記2次元コードからアクセス

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