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レタスとたまごのスープ

レタスとたまごのスープ

シャキシャキレタスとふんわりたまごの簡単スープです。ミニトマトも入れて彩りと美味しさアップ!
  • 4人分
  • 5

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材料

シュレッドレタス 1袋

オニオンスープ(市販品)600ml
ミニトマト6個
たまご1個

作り方

  1. オニオンスープを鍋に入れて火にかける。
  2. ミニトマトを半分に切る。
  3. ①が煮立ったら、②とよく溶きほぐしたたまごを少しずつ回し入れる。
  4. 火を止めて「シュレッドレタス」を加えてざっと混ぜ、お皿に盛り付けて完成!

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