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えびとカッテージチーズのリースサラダ

えびとカッテージチーズのリースサラダ

クリスマスにおすすめの華やかなリースサラダ。野菜をメインにしたさっぱりしたサラダです。
  • 5人分
  • 20分

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材料

リーフミックス 2袋

ゆでえび50g
カッテージチーズ30g
大根適量
きゅうり適量
ハーブ(チャービルなど)適量
キユーピー テイスティドレッシング イタリアン適量

作り方

  1. 大根はピーラーでリボン状に削り、バラの形に整える。
  2. きゅうりはピーラーでリボン状に削り、くるくる巻く。
  3. お皿に「リーフミックス」をリース状に盛りつけ、①、②、ゆでえびをのせる。
  4. ④にカッテージチーズを散らし、ハーブを飾り、ドレッシングを添えて完成!

レシピのキーワード

包丁を使わない, おしゃれ, ボリュームのある, 簡単,

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