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ステーキとグリル野菜のサラダ
ステーキも野菜もどちらも主役のサラダです。- ３～４人分
- 20分
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材料
| ベビーリーフのグリーンサラダ | 1袋 |
|---|
| 牛肉（ステーキ用） | ２００g |
|---|---|
| なす | １本 |
| オクラ | ８本 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| キユーピー テイスティドレッシング黒酢たまねぎ | 適量 |
作り方
- 牛肉は塩・こしょうをする。なすは厚さ１ｃｍの輪切りにし、水にさらして水気をきる。オクラは塩をまぶして板ずりし、水で洗い、縦半分に切る。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、①の牛肉を好みの焼き加減に焼き、取り出して①のなす・オクラを焼く。
- お皿に「サラダクラブ ベビーリーフのグリーンサラダ」を盛りつけて、食べやすく切った②のステーキをのせる。
- ③に②のなす・オクラを盛りつけて、キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎを添えて完成！
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