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甘辛フライビーンズサラダ

甘辛フライビーンズサラダ

油で揚げたお豆がほっくり美味しい!甘辛い味付けとマヨネーズが好相性で野菜がもりもり食べられます。
  • 2人分
  • 10

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材料

ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ 1袋

サラダのごちそうトッピング 豆づくし 1袋
ミニトマト 2個
片栗粉 大さじ1
A:酒 大さじ1
A:砂糖 大さじ1
A:醤油 大さじ1
白ごま 小さじ1

作り方

  1. ビニール袋に「サラダのごちそうトッピング 豆づくし」、片栗粉を入れて口を閉じ、袋を振ってまぶす。
  2. ①を油で揚げ、表面がカリッとしたら取り出して油をよくきる。
  3. 小鍋にAの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして約1分煮詰め、②、白ごまを入れて余分な水分がなくなるまで混ぜながら煮絡める。
  4. お皿に「 ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ」を盛りつけマヨネーズをかける。
  5. ④に③をのせ、ミニトマトを添えたら完成!

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