キャベツと大豆のスープサラダ
千切りキャベツに温かいスープをかけて食べる、新感覚の”スープサラダ”。シャキシャキした食感はそのまま、するっと野菜を食べられます。仕事で夕飯が遅くなってしまった時や、勉強中のお子様の夜食にもおすすめ。冷めやすいのでスープは食べる直前にかけるのがポイントです。
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材料
| サラダクラブ 北海道大豆 |
1袋 |
| サラダクラブ 北海道コーン(ホール) |
1袋 |
| 野菜をたべよう!ミネストローネの素 |
1袋 |
| サラダクラブ フライドごぼう |
1袋 |
作り方
- 鍋に水2カップと「北海道大豆」「北海道コーン」を入れ、火にかける。
- 沸騰したら「ミネストローネの素」を1袋入れて3分煮る。
- 器に「千切りキャベツ」を盛りつけ、②を上からかけ、「フライドごぼう」を散らす。

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