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冷やしサラダビーフン

冷やしサラダビーフン

野菜がたっぷり摂れる冷たいサラダ麺を米粉の麺ビーフンで作ります。ノンオイルドレッシングでさっぱりといただけます。
  • 2人分
  • 10

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材料

ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ 1袋

ビーフン160g
きゅうり1/4本
トマト1/4個
ゆでたまご1個
わかめ15g
キユーピー ノンオイル ごまと香味野菜適量

作り方

  1. ビーフンは袋の表示通りゆでて、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
  2. きゅうりは斜め薄切りにする。
  3. トマトは4等分のくし形切りにする。
  4. ゆでたまごは半分に切る。
  5. わかめは食べやすい長さに切る。
  6. お皿に①・「ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ」・②~⑤を盛りつけて、キユーピー ノンオイル ごまと香味野菜をかけて完成!

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