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彩りサラダとスモークサーモンの生春巻き
スモークサーモンの塩気、旨味が効いた生春巻き。 もちもちの皮でぎゅっと包むと野菜が美味しくたっぷり食べられます。- 5人分
- 20分
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材料
| 1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ | 1袋 |
|---|
| 生春巻きの皮 | １０枚 |
|---|---|
| クリームチーズ | １５０ｇ |
| スモークサーモン | １００ｇ |
| アボカド | １個 |
| スイートチリソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
作り方
- クリームチーズは棒状に１０等分に切る。
- アボカドは種と皮を除き、縦１／１０に切る。
- 水でもどした生春巻きの皮を広げ、「1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ」をのせ、その上に①、②をのせる。
- ③でのせた具材の向こうにスモークサーモンをのせて、手前から巻いていく。同様に残り９個を巻く。
- ④をお皿に盛りつけて、スイートチリソースとマヨネーズを添えたら完成！
レシピのキーワード
火を使わない, おしゃれ, ボリュームのある,
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