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彩り野菜の揚げ浸しのせサラダ

彩り野菜の揚げ浸しのせサラダ

ドレッシング作る簡単揚げ浸しをのっけたサラダ。野菜がたっぷり食べられます。
  • 2人分
  • 20

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材料

お家で作るごちそうサラダ 和風サラダ用 1袋

キユーピー ノンオイル青じそ60ml
ナス2本
パプリカ赤1/2個
パプリカ黄1/2個
サラダ油適量
こしょう少々

作り方

  1. ナスは長さをいかした4等分に切る。
  2. パプリカは2㎝幅に切る。
  3. フライパンに深さ1cm程度の油を敷き、①・②を揚げ焼きにする。
  4. キユーピー ノンオイル青じそに③を漬け10分程度おく。
  5. 器に「お家で作るごちそうサラダ 和風サラダ用」を盛り、④をのせ完成!

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