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ペイザンヌサラダのランチプレート

ペイザンヌサラダのランチプレート

包丁なしで作れる簡単レシピ。ワンプレートに盛りつけて見た目も栄養バランスも◎のカフェ風ランチに。
  • 2人分
  • 15

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材料

お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用 1袋

丸パン(お好みのもの)2個
たまご2個
ベーコン(スライス)2枚
ミニトマト2個
じゃがいも中1個
マッシュルーム(水煮)30g
サラダ油小さじ1
キユーピー ペイザンヌサラダドレッシング適量

作り方

  1. じゃがいもはよく洗って濡れたままラップできっちり包み、電子レンジ(600W)で約2分半加熱する。(様子を見て時間は加減してください)
  2. ①の粗熱が取れたら、皮を除いて手で粗く崩す。
  3. 熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れて目玉焼きにする。
  4. ③を取り出した後のフライパンでベーコンをこんがり焼く。
  5. マッシュルームは水気をよくきる。
  6. お皿に「お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用」、丸パンを盛りつけ、②、④、⑤、ミニトマトをのせる。
  7. ⑥に③をのせて、キユーピー ペイザンヌサラダドレッシングをかけたら完成!

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