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牛肉と焼野菜のサラダ

牛肉と焼野菜のサラダ

お肉の美味しさや野菜の色形も楽しめる、食卓を華やかにするごちそうサラダです。
  • 3人分
  • 15

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材料

お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用 1袋

牛カルビ肉(焼き肉用)200g
トマト1/2個
かぼちゃ1/16個
れんこん8cm
人参3cm
オリーブ油大さじ2
少々
こしょう少々
キユーピー テイスティ イタリアンドレッシング適量

作り方

  1. れんこんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。人参は皮をむき、厚さ3mmの輪切りにする。かぼちゃはワタと種を取り、厚さ5mmに切る。
  2. 中火で熱したフライパンにオリーブ油をひき、①を両面焼く。
  3. ②のフライパンで牛肉を焼き、塩こしょうをする。
  4. トマトは一口大に切る。
  5. お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用」、②、③、④を軽く和えてお皿に盛りつけ、ドレッシングをかけて完成!

レシピのキーワード

おしゃれ, ボリュームのある, おかず・おつまみ,

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