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ロマネスコとソーセージのごちそうサラダ

ロマネスコとソーセージのごちそうサラダ

お洒落な形が特徴的なロマネスコをサラダのトッピングに使った、おもてなしにもおすすめのサラダです。
  • 4人分
  • 10

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材料

10品目のサラダ レタスやパプリカ 1袋

ロマネスコ1/4株
ソーセージ4本
ゆでたまご1個
少々
キユーピー コブサラダドレッシング適量

作り方

  1. 小鍋に湯を沸かして塩を加え、小房に分けたロマネスコを約2分ゆで、ざるに上げて水気をよくきる。
  2. ソーセージは一口大に切って、中火のフライパンで炒める。
  3. ゆでたまごは8等分に切る。
  4. お皿に「10品目のサラダ レタスやパプリカ」を盛りつけ、①、②、③をのせてキユーピー コブサラダドレッシングをかけて完成!

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