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ロマネスコとソーセージのごちそうサラダ
お洒落な形が特徴的なロマネスコをサラダのトッピングに使った、おもてなしにもおすすめのサラダです。- 4人分
- 10分
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材料
| 10品目のサラダ レタスやパプリカ | 1袋 |
|---|
| ロマネスコ | １／４株 |
|---|---|
| ソーセージ | ４本 |
| ゆでたまご | １個 |
| 塩 | 少々 |
| キユーピー コブサラダドレッシング | 適量 |
作り方
- 小鍋に湯を沸かして塩を加え、小房に分けたロマネスコを約２分ゆで、ざるに上げて水気をよくきる。
- ソーセージは一口大に切って、中火のフライパンで炒める。
- ゆでたまごは８等分に切る。
- お皿に「10品目のサラダ レタスやパプリカ」を盛りつけ、①、②、③をのせてキユーピー コブサラダドレッシングをかけて完成！
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