ベビーリーフのバゲットサンド
スモークサーモンの塩気とブラックペッパーがアクセントのボリューム満点のバゲットサンドです。 ベビーリーフのサラダとクリームチーズに混ぜたブロッコリーで、緑黄色野菜が気軽にとれるのがポイント。休日のお昼ごはんにおすすめです。- 2人分
- 10分
材料
| ベビーリーフのグリーンサラダ | 1袋 |
|---|
| バゲット | 1本 |
|---|---|
| スモークサーモン | 8切れ |
| ブロッコリー | 30g |
| A:クリームチーズ | 50g |
| A:にんにくチューブ | 0.5g |
| A:ブラックペッパー | 少々 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
作り方
- ボウルに「ベビーリーフのグリーンサラダ」とオリーブ油を入れて混ぜる。
- ブロッコリーは耐熱容器に入れふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で約1分加熱し、粗熱が取れたら細かく刻む。
- 小さめのボウルにAを入れ混ぜ、2を加えてよく混ぜる。
- バゲットに横に切れ目を入れ、3を塗り、1、スモークサーモンを挟み、食べやすい大きさに切り完成!
レシピのキーワード
火を使わない, ボリュームのある,
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