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キウイともち麦のフルーツサラダ

キウイともち麦のフルーツサラダ

3種のレタスにもち麦を合わせた、プチプチ食感が楽しいサラダです。 キウイのビタミンCともち麦ミックスの食物繊維が一度にとれる、体に嬉しい一皿です。
  • 2人分
  • 5

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材料

3種レタスのイタリアンサラダ 1袋

サラダクラブ もち麦ミックス 1袋
キウイフルーツ(グリーン) 1と1/2個
(100g)
ブロッコリー 50g
くるみ 40g
フレンチドレッシング 15ml

作り方

  1. キウイフルーツは皮をむき、厚さ1cmの半月状に切る。
  2. ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)をかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約1分20秒加熱する。
  3. くるみは粗く砕く。
  4. ボウルにサラダクラブ 「3種レタスのイタリアンサラダ」、サラダクラブ もち麦ミックス、3を入れ、軽く混ぜる。
  5. お皿に4を盛り、1,2を盛りつけ、ドレッシングをかけて完成!

レシピのキーワード

火を使わない, おしゃれ,

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