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キャベツとニラのもっちりチヂミ

キャベツとニラのもっちりチヂミ

人気のチヂミを、パッケージサラダを使って簡単に!
  • 2人分
  • 15

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材料

千切りキャベツ 1袋

ニラ 1/2束
桜エビ 大さじ1
ごま油 大さじ2
A:小麦粉 100g
A:米粉 100g
A:水 250ml
A:しょうゆ 小さじ1
B:ポン酢 適量
B:七味唐辛子 適量

作り方

  1. Aの材料を混ぜ合わせ、「サラダクラブ 千切りキャベツ」と長さ5cmに切ったニラと桜エビを加えてざっくり混ぜる。
  2. 熱したフライパン (またはホットプレート) にごま油大さじ1を敷き、①の1/2量を薄く広げて中火で焼き色がつくまで焼き、裏に反して同様に焼く。
  3. 残りの半分も同様に焼き、Bを合わせたタレを添えて完成!

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