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千切り野菜と豚肉のフライパン蒸し

千切り野菜と豚肉のフライパン蒸し

千切り野菜たっぷりのフライパン蒸しおかずです。硬い野菜も千切りにすることで火が通りやすくなります。
  • 3~4人分
  • 15

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材料

千切りキャベツビッグパック 1袋

豚ロース肉(薄切り) 120g
かぼちゃ 150g
人参 1/3本
少々
こしょう 少々
大さじ1
キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 適量

作り方

  1. かぼちゃはワタと種を取り、太目の千切りにする。
  2. 人参は太目の千切りにする。
  3. フライパンに「千切りキャベツビッグパック」を敷き、豚ロース肉(薄切り)をのせ、まわりに①・②をのせる。
  4. 塩・こしょうをし、酒を全体に回しかけ、ふたをして、中火~弱火で約10分、蒸し焼きにする。
  5. キユーピー すりおろしオニオンドレッシングをかけて完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, メイン料理, あったかメニュー, 簡単,

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