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レタスと牛肉のオイスターソース炒め

レタスと牛肉のオイスターソース炒め

オイスターソースで味わい深い一品ができる簡単メニューです。
  • 2人分
  • 10

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材料

カットレタス 1袋

牛肉(こま切れ)200g
プチトマト10個
A:おろししょうが小さじ1
A:酒少々
A:塩少々
A:こしょう少々
ごま油大さじ1
オイスターソース大さじ1

作り方

  1. 牛肉にAで下味をつけて5分程おく。
  2. フライパンにごま油をしいて強火で①を炒め、火が通ったらヘタを取ったプチトマトも一緒に炒める。
  3. オイスターソースで味付けをし、「カットレタス」を加えてさっと炒めて出来上がり。

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