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キャベツとれんこんのしそ和え

キャベツとれんこんのしそ和え

季節の野菜と千切りキャベツをあわせた和食によくあう副菜です。
  • 3~4人分
  • 10

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材料

千切りキャベツ 1袋

れんこん 5cm
赤しそふりかけ 大さじ1

作り方

  1. れんこんは皮をむいて厚さ2mmの薄切りにし、水にさらして熱湯でゆでて水気をきる。
  2. ボウルに「千切りキャベツ」・①を入れ、赤しそふりかけを加え和える。
  3. お皿に盛りつけて、完成!

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