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チョコレートドレッシングのローストビーフサラダ

チョコレートドレッシングのローストビーフサラダ

カカオ薫るビターなチョコレートで作る濃厚チョコレートドレッシングは、お肉のサラダと相性ぴったり。
  • 2人分
  • 10

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材料

サラダクラブ10品目のサラダ レタスやパプリカ 1袋

ローストビーフ6枚
A:チョコレート(カカオ70%以上)50g
A:酢大さじ3
A:オリーブ油大さじ6
A:しょうゆ大さじ2
少々
こしょう少々

作り方

  1. 耐熱容器にチョコレートを割り入れ、電子レンジ(500w)で約2分30秒加熱して溶かす。
  2. ①にAの材料を順に少しずつ加え、よく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。※ボウルを湯せんにかけながら混ぜるときれいに混ざります。
  3. お皿に「10品目のサラダ レタスやパプリカ」、ローストビーフを盛りつけ、②をかけて完成!

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