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しらすと桜エビのキャベツかき揚げ

しらすと桜エビのキャベツかき揚げ

細切りの千切りキャベツならではの軽いサクサクの食感が絶品。材料を切る手間なしの簡単レシピです。
  • 4人分
  • 15

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材料

ミックスサラダ 1袋

しらす15g
桜エビ10g
てんぷら粉100g
適量

作り方

  1. てんぷら粉は袋の表示に従って水を加えて溶く。
  2. ①に、「ミックスサラダ」、しらす、桜エビを加えてさっくりと混ぜる。
  3. 油を170℃に熱し、③を1/8ずつお玉などですくって落とし入れる。
  4. 両面がカリっとするまで揚げたら、油をよくきり、お皿に盛りつけて完成!

※お好みで、塩や天つゆをつけて召しあがりください。

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