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2種のマッシュルームとアーモンドのサラダ

2種のマッシュルームとアーモンドのサラダ

食感と香りが楽しめる生のマッシュルームをふんだんに使った少し大人のサラダです。アーモンドの食感とコクもポイントになります。
  • 2人分
  • 10

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材料

グリーングランサラダ 1袋

ホワイトマッシュルーム8個
ブラウンマッシュルーム8個
アーモンド15粒
粉チーズ小さじ1
粗挽き黒こしょう少々
キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング適量

作り方

  1. マッシュルームは石づきを取り、薄切りにする。
  2. アーモンドは刻む。
  3. お皿に「グリーングランサラダ カーリーケール&ビーツ」を盛りつけ、①をのせる。
  4. ②・粉チーズ・粗挽き黒こしょうを散らし、キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシングをかけて完成!

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