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雑穀とチキンのグリーンサラダボウル

雑穀とチキンのグリーンサラダボウル

雑穀にたっぷりのたんぱく質もあわせた、主食にもなるサラダボウルです。
  • 2人分
  • 10

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材料

グリーングランサラダ 1袋

サラダのごちそうトッピング キヌアミックス1袋
キユーピー サラダクラブ チキンささみ(ほぐし肉)1袋
キユーピー サラダクラブ ガルバンゾ(ひよこ豆)1袋
トマト1個
アボカド1/2個
さつまいも2cm分
キユーピー レモンドレッシング適量

作り方

  1. さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきりラップに包み、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
  2. トマトは4等分のくし型切りにする。
  3. アボカドは皮と種を除き、横に薄切りにする。
  4. お皿に「グリーングランサラダ」を盛りつける。
  5. ①~③・「サラダのごちそうトッピング キヌアミックス」・「キユーピー サラダクラブ チキンささみ(ほぐし肉)」・「キユーピー サラダクラブ ガルバンゾ(ひよこ豆)」をのせ、キユーピー レモンドレッシングを添えて完成!

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