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極細キャベツの豚丼

極細キャベツの豚丼

極細キャベツならではの食感が豚丼にぴったりです。
  • 2人分
  • 15

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材料

千切りキャベツ 極細カット 1袋

ごはん400g
豚ロース肉(しょうが焼き用)200g
少々
こしょう少々
サラダ油小さじ1
A:しょうゆ大さじ2
A:砂糖大さじ2
A:酒大さじ1
A:みりん大さじ1

作り方

  1. 豚ロース肉は半分に切り、塩・こしょうをする。
  2. フライパンにサラダ油をひき、①を入れ両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 肉を取り出し、Aを加え煮詰め、取り出した肉を戻し絡める。
  4. お皿にごはんを盛りつけて、③・「千切りキャベツ 極細カット」をのせてたれをかけて完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, メイン料理, あったかメニュー, 簡単,

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