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アスパラどっさり春のコブサラダ

アスパラどっさり春のコブサラダ

春に旬を迎えるグリーンアスパラガスは味も栄養も◎です。サラダにたっぷりのせると鮮やかな緑が目にも元気な一品に。
  • 2人分
  • 10

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材料

ミックスサラダ 1袋

グリーンアスパラガス4本
少々
トマト1個
ゆでたまご1個
キユーピー コブサラダドレッシング適量

作り方

  1. グリーンアスパラガスははピーラーで下半分の皮をむいて長さ4cmに切り、塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。
  2. トマトは角切りにする。
  3. ゆでたまごは食べやすい大きさに切る。
  4. お皿に「ミックスサラダ」を盛りつけ、②、③、④をのせてキユーピー コブサラダドレッシングをかけて完成!

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