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棒棒鶏風サラダ

棒棒鶏風サラダ

料理するのがちょっと面倒な暑い日にも、火を使わずに手軽に作れる簡単でボリューム満点のメニューです。
  • 3人分
  • 10

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材料

旬を味わうサラダ 青じそミックス 1袋

サラダチキン100g
きゅうり1/2本
ミニトマト4個
A:すりごま大さじ3
A:味噌大さじ1 1/2
A:砂糖大さじ1
A:ごま油大さじ1
A:酢大さじ1
A:醤油大さじ1/2

作り方

  1. きゅうりは千切りにする。
  2. ミニトマトは縦1/4に切る。
  3. サラダチキンは食べやすい大きさに手で割く。
  4. Aの材料を混ぜ合わせる。
  5. 旬を味わうサラダ 青じそミックス」、①、②を軽く和えてお皿に盛りつける。
  6. ⑤に③をのせ④をかけたら完成!

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