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よだれ鶏風ピリ辛サラダ麺

よだれ鶏風ピリ辛サラダ麺

長ネギやガーリックの風味が効いたピリ辛ダレが食欲をそそるサラダ麺です。
  • 4人分
  • 15

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材料

ミックスサラダ ビッグパック 1袋

中華麺(生)4玉
サラダチキン200g
トマト1個
きゅうり1本
長ネギ1本
A:お湯80ml
A:鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)小さじ2
B:ラー油(具入り )大さじ4
B:ごま油小さじ2
B:豆板醬小さじ1

作り方

  1. Aを混ぜてよく溶かし、Bを加えて混ぜる。
  2. 長ネギはみじん切りにして①に加え、冷蔵庫で冷やす。
  3. 中華麺は袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
  4. サラダチキンは厚さ1cmのそぎ切りにする。
  5. トマトは半分に切り、5mm幅の薄切りにする。
  6. きゅうりは太めの千切りにする。
  7. お皿に③を盛りつけ、「ミックスサラダ ビッグパック」、④、⑤、⑥をのせて②をかけたら完成!

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