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キャベツと豚ばら根菜のフライパン蒸し
たっぷりの野菜に豚ばら肉の旨味が広がり美味しさ満点！根菜入りで食べ応えも抜群です。- 2人分
- 15分
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材料
| ミックスサラダビッグパック | 1袋 |
|---|
| 豚ばら肉(薄切り) | １５０ｇ |
|---|---|
| れんこん | ８０ｇ |
| さつまいも | ８０ｇ |
| 水 | ５０ｍｌ |
| キユーピー 深煎りごまドレッシング | 適量 |
作り方
- 豚ばら肉は長さ１０ｃｍに切る。
- れんこんは皮をむいて厚さ５ｍｍの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
- さつまいもは皮つきのままよく洗い、厚さ５ｍｍの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
- フライパンに「ミックスサラダビッグパック」を敷き、①、②、③を広げてのせる。
- ④に水をまわし入れ、しっかりとふたをして、強めの中火で約５分、具材に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 小皿にキユーピー 深煎りごまドレッシングを入れ、つけだれにする。⑤をつけていただく。
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