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キャベツと豚ばら根菜のフライパン蒸し

キャベツと豚ばら根菜のフライパン蒸し

たっぷりの野菜に豚ばら肉の旨味が広がり美味しさ満点!根菜入りで食べ応えも抜群です。
  • 2人分
  • 15

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材料

ミックスサラダビッグパック 1袋

豚ばら肉(薄切り) 150g
れんこん 80g
さつまいも 80g
50ml
キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 豚ばら肉は長さ10cmに切る。
  2. れんこんは皮をむいて厚さ5mmの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
  3. さつまいもは皮つきのままよく洗い、厚さ5mmの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
  4. フライパンに「ミックスサラダビッグパック」を敷き、①、②、③を広げてのせる。
  5. ④に水をまわし入れ、しっかりとふたをして、強めの中火で約5分、具材に火が通るまで蒸し焼きにする。
  6. 小皿にキユーピー 深煎りごまドレッシングを入れ、つけだれにする。⑤をつけていただく。

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