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キャベツと豚肉と白い冬野菜のフライパン蒸し

キャベツと豚肉と白い冬野菜のフライパン蒸し

たっぷりのキャベツと冬が旬の白い野菜たちを、豚肉と一緒にフライパン蒸しにしました。フライパンごと食卓にどうぞ。
  • 3~4人分
  • 15

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材料

ざく切りキャベツ 1袋

豚ロース肉(薄切り) 120g
かぶ 1個
長ねぎ 1/2本
少々
こしょう 少々
大さじ1
キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. かぶは皮をむき、8等分のくし型切りにする。
  2. 長ねぎは斜め薄切りにする。
  3. フライパンに「ざく切りキャベツ」を敷き、豚ロース肉(薄切り)をのせ、まわりに①・②をのせる。
  4. 塩・こしょうをし、酒を全体にまわしかけ、ふたをして、中火~弱火で約10分、蒸し焼きにする。
  5. キユーピー 深煎りごまドレッシングをかけて完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, おかず・おつまみ, あったかメニュー, 簡単,

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