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キャベツもち明太もんじゃ

キャベツもち明太もんじゃ

たっぷりの千切りキャベツで作るホットプレートメニューです。火の通りが早い千切りキャベツはもんじゃにぴったりです。あつあつをみんなで召し上がれ。
  • 4~5人分
  • 20

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材料

千切りキャベツビッグパック 1袋

もち2個
明太子60g
揚げ玉大さじ3
A:薄力粉40g
A:ウスターソース大さじ2
A:青海苔大さじ1
A:水400ml

作り方

  1. もちは1cm角に切る。
  2. ボウルにAを入れよく混ぜ「千切りキャベツビッグパック」・揚げ玉を加えさっと混ぜる。
  3. 熱したホットプレートにサラダ油をひき、②の具材で土手を作るようにし、中央に生地を流し込み、①・ほぐした明太子を入れる。
  4. ぐつぐつとしてきたらかき混ぜて平らにならし、小さなヘラなどで少しずつ頂く。

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