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厚焼きたまごとたっぷり野菜のマヨソースサンド
ソースのスパイシーな風味とマヨネーズのまろやかさが合わさって美味しさ満点！食べ応えのあるたまご焼きとの相性も抜群です。- 2人分
- 10分
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材料
| ブロッコリースーパースプラウト入りミックスサラダ | 1袋 |
|---|
| 食パン(8枚切) | ４枚 |
|---|---|
| たまご | ４個 |
| バター | ４０ｇ |
| 中濃ソース | 大さじ２ |
| キユーピー マヨネーズ | ２０ｇ |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- バターは室温に戻し、食パンに塗る。
- たまごは塩、こしょうを加えて溶きほぐす。
- 強火で熱したたまご焼き器にサラダ油を半量ひき、②を半量流し入れて、食パンより一回り小さい四角になるよう形を整えて両面を焼く。同様にしてもう一枚焼く。
- ①に③、「サラダクラブ ブロッコリースーパースプラウト入りミックスサラダ」を半量のせ、中濃ソース、マヨネーズをかけて、もう一枚の食パンで挟む。
- 同様にもう一つ作り、それぞれ半分に切って、お皿に盛りつけたら完成！
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